Makumatka Suomen kesäiseen ja kauniiseen saaristomaisemaan. Gose-tyylinen hapanolut, jonka makumaailma on raikkaan hapan ja hieman suolainen. Olutta on maustettu lisäksi seljankukalla, jonka maku on upean makeankirpeä.

Mallaskoski Routa oluiden makumaailmojen ja yhdistelmien inspiraationa toimii suomalaisen puhtaan luonnon monimuotoisuus, sen eri vyöhykkeet ja metsätyypit.