Kaiken grilliruuan kruunaa olutkaramellisoitu sipuli.

Kuori ja viipaloi sipuli.
Laita kasariin ja kuullota öljyssä hetken.
Lisää olut sekä hunaja ja hauduta pehmeäksi.
Mausta ja maista.
Käytä hampurilaisiin ja grillikyljysten seuraksi.

Mallaskosken True Bockia on saatavana Alkosta sekä tietysti panimomyymälästä.