1998 Mallaskosken pienpanimo pystytetään uudelleen samalle paikalle, johon mestari Wallenius aikoinaan tehtaansa perusti. Kuin ihmeen kaupalla Mallaskosken perinnehiiva oli säilynyt tehtaan purkamisen jälkeen Helsingin yliopiston bioteknologian laitoksella, josta se tuodaan ilolla takaisin kotiinsa, Seinäjoelle.